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怎么吃

山竹生鱼汤做法与功效

2019-09-24 08:32:14 0
山竹生鱼汤    <主料>:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克    <辅料>:玉竹40克,山药(干)20克,12克    <调料>:盐4克    <具体做法>:    1、生鱼去鱼
山竹生鱼汤
  
  <主料>:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克
  
  <辅料>:玉竹40克,山药(干)20克,12克
  
  <调料>:盐4克
  
  <具体做法>:
  
  1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
  
  2、用姜下油锅煎至微黄。
  
  3、山竹和铁皮用水洗净,山竹切片。
  
  4、瘦猪肉和陈皮用水洗净。
  
  5、加水于瓦煲内,煲至水滚。放入全部材料,用中火煲3小时,入细盐调味,即可饮用。
  
  <功效>:
  
  1.此汤健脾开胃,生津解渴,利于糖尿病、肝硬化的治疗康复。
  
  2.此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
  
  3.如患上肝硬化病,肝部有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。
  
  4.感冒初起的人,不宜饮用。